كيك قدرة قادر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لصوص الكراميل :
- 1/2 كوب سكر و يفضل بني او بني مخلوط بابيض
- للكراميل :
- 3 بيضات
- ملعقة فانيليا
- كوب سكر
- 2 كوب حليب
- 1/4 كوب لبن بودره
- للكيك :
- 2 بيضه
- فانيليا
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب زيت
- كوب وربع دقيق
- 1/2 كوب حليب
- 1/4 كوب كاكاو
- 2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
-
1
لتحضير الصوص : احضر مقلاه و قم بتسخين السكر حتي يصبح سائلا. يتم وضعه في اسفل القالب
-
2
لتحضير الكراميل: يتم وضع البيض والفانيليا و السكر والحليب واللبن البودره في الخلاط ثم يضرب حتي تمام التجانس. ثم يوضع على السكر فالقالب
-
3
لتحضير الكيك : يتم وضع البيض والفانيليا و السكر و خلطهم جيدا
-
4
مع استمرار الخفق يوضع الزيت
-
5
ثم يوضع الدقيق مع استمرار الخفق
-
6
ثم يوضع الحليب مع استمرار الخفق
-
7
ثم يوضع الكاكاو مع البيكنج باودر و يخلط حتي تمام التجانس
-
8
يتم دهن الاجزاء الظاهره بالزيت (الحواف) ثم يوضع خليط الكيك على الكريم كراميل
-
9
يتم جلب صينيه يوضع بها ماء مغلي ويوضع بها القالب
-
10
تدخل الفرن على حراره 180 لمدة 55 دقيقه
-
11
بعد تمام النضج توضع في الثلاجه لمده لا تقل عن اربع ساعات
-
12
يتم جلب صينيه بها ماء مغلي ويوضع به القالب لدقائق ثم نحضر صينيه التقديم ويقلب فيها القالب
-
13
وبالهنا و الشفا